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Posted On Noviembre 8, 2016By David Diaz GilIn Dieta, Estudios, Slider

La insulina no nos hace gordos

Por un lado las dietas altas en grasas son saludables y pero las dietas altas en carbohidratos nos hacen perder la misma grasa. Cualquiera que me conoce sabe que mi dieta ideal es “low carb” (baja en hidratos de carbono) pero por otras cuestiones independientes a la pérdida de grasa como puede ser el colesterol, la glucosa en ayunas, mayores niveles de mitocondrias (el horno donde se quema la grasa) o por el simple hecho de mejorar la inflamación, entonces, ¿qué nos convierte en personas con sobrepeso? La respuesta esRead More

Posted On Febrero 26, 2016By David Diaz GilIn Dieta, Slider

10 trucos de oro para controlar el apetito

Uno de los grandes problemas a los que nos enfrentamos cuando tratamos de seguir una dieta para bajar peso (hipocalórica) o simplemente para mantenernos (normocalórica), es controlar esas ganas irresistibles que nos asaltan a veces a la hora de comer. Pues bien, hoy os damos estos 10 trucos de oro para controlar vuestro apetito. ¿Cuentas los minutos que quedan para tu próxima comida? Pues atento a estos consejos, porque puede que lo consigas superar más fácilmente de lo que piensas. Son muchos los factores que pueden influir y desde VitónicaRead More

Posted On Febrero 24, 2016By David Diaz GilIn Dieta, Recetas, Slider

Helado hipocalórico de 30kcal

Que bueno es disfrutar de un helado en verano, y si además es bajo en calorías mejor que mejor. Pues bien, hoy os traemos una receta sencillísima y super rápida, pero esta vez de nuestro helado hipocalórico casero de tan solo 30 calorías! Si tienes ese capricho irresistible de tomar un helado rico y que te refresque, pero te tortura la idea de pasarte de tus calorías diarias y que te invada ese arrepentimiento después de acabarlo…ésta es tu receta! Los ingredientes son muy sencillos y apenas tardarás 5 minutosRead More

Posted On Febrero 17, 2016By David Diaz GilIn Dieta, Slider

Cenar o no cenar hidratos, he ahí la cuestión!

Una máxima del fitness, que siguen la mayoría de los culturistas profesionales, es no meter grandes cantidades de carbohidratos por la noche, ya que como después no se va a hacer ejercicios estos llenan los depósitos de glucógeno del cuerpo y, al no ser vaciados, el resto se transforma en grasa para almacenar esa energía ingerida. El tópico que habremos oído muchas veces es “nunca metas hidratos a partir de la 18h de la tarde”, así te asegurabas que los hidratos de carbono no se transformasen en grasa, comiendo exclusivamenteRead More

Posted On Abril 1, 2014By David Diaz GilIn Dieta

¿Qué alimentos picar entre horas?

Nuestro lector Pedro perez nos ha dejado esta cuestión desde el formulario PREGÚNTAME: “Para la gente, como yo, que no tenemos horado fijo (soy camionero) y no podemos hacer una dieta en condiciones, ¿qué clase de dieta o que alimentos deberíamos tomar o picar entre horas?” La respuesta es muy sencilla, en tu caso te recomiendo que realices IIFYM (If it fits your macros), que es simplemente una dieta que dice que todo vale “si se ajusta a tus macros“. Como sabrás esto consiste básicamente en lo que su propioRead More

Posted On Marzo 9, 2014By David Diaz GilIn Calculadora calorias, Dieta

Calcula tu necesidad calórica

Algunos de vosotros me habéis pedido una herramienta fácil para calcular las necesidades calóricas a partir de vuestros datos, sobre todo para calcular la cantidad de calorías que hay que meter las cuatro primeras semanas de volumen, ya que no tenéis muy claro como hacerlo. Así que os he creado esta calculadora que a partir de vuestros datos: peso, altura, sexo, edad y actividad os calcula el metabolismo basal, la necesidad calórica orientativa de cada uno de los objetivos principales (definición, volumen, mantenimiento y fuerza), calculados a partir de losRead More

Posted On Marzo 4, 2014By David Diaz GilIn Dieta, Recetas

Video receta de pizza casera baja en calorías

Muchas personas que hacen dieta estricta se pasan los días e incluso cuentan las horas para el momento tan esperado de la comida trampa, ese momento en el que degustan una pizza, pero con te vamos a dar la receta para que no tengas que esperar y puedas hacer tu pizza casera baja en calorías (sale a menos de 350Kcal por persona). Además para que no tengas problemas a la hora de realizar la receta porque no eres un manitas en la cocina te hemos creado un vídeo con todosRead More

Posted On Enero 27, 2014By David Diaz GilIn Dieta, Recetas

Pizza casera individual de 400Kcal

El otro día puse una foto en mi instagram con una pizza casera baja en calorías, y la verdad mucha gente me pedía la receta, así que, en cuanto he sacado un rato, me he puesto a sacar fotos y he hecho 2 pizzas caseras individuales de 400Kcal cada una. Ingredientes Para 2 pizzas individuales (es decir la mitad para cada una): – 100ml. de agua tibia – 80g. harina integral – 1 sobre de levadura – 1 pizca de sal – 2 tortillas de trigo integral (55g cada una)Read More

Posted On Enero 9, 2014By David Diaz GilIn Dieta, Recetas

Flan proteico para definición

En la etapa de definición la gran mayoría de las personas buscan alimentos cuya cantidad de hidratos brille por su ausencia, pero hay comidas, como las meriendas o entre horas que no se sabe que comer, pues aquí os traigo un sencillo Flan proteico para definición. Este flan proteico no es nada del otro mundo, vamos que lo puede realizar cualquiera sin tener grandes dotes culinarias, con saber separar las claras a los huevos, batirlos y poner en funcionamiento el microondas ya eres capaz de hacerlo, todo en menos deRead More

Posted On Diciembre 20, 2013By David Diaz GilIn Dieta, Recetas

Galletas de avena caseras

A quien no le ha pasado que sale de casa a todo correr y no le da tiempo a desayunar, ese día en el que se nos han pegado las sábanas o no ha sonado el despertador, tenemos 10 minutos para salir de casa, pero sabemos que la alimentación es la clave de nuestro crecimiento muscular, el desayuno uno de los puntos más importantes del día y la avena es uno de los alimentos ideales para ese momento. En ese momento miras la despensa y no hay nada que llevarseRead More

Posted On Diciembre 13, 2013By David Diaz GilIn Dieta, Ejemplo

La dieta “CETOS-IF”

Hace unas semanas realicé diez días de dieta IF (ayuno intermitente), la cual hice un siguimiento día a día de todo lo que hice y podéis revisarlo aquí, y al final comenté que seguramente iba hace una dieta que consistía en mezclar dos dietas muy usadas para quemar grasa, por una lado la IF y por otro lado la Cetosis, y la iba a llamar CETOS-IF. El método es muy sencillo, basándonos en los horarios del ayuno intermitente que deben cumplir un ayuno de al menos 15-16horas metemos alimentos queRead More

Posted On Diciembre 9, 2013By David Diaz GilIn Dieta, Ejemplo

Ejemplo de dieta de definición

Todos sabemos que las rutinas son muy importantes tanto en volumen, como en definición, como en mantenimiento o en una etapa de fuerza, hay que entrenar con buena intensidad siempre, pero es muy importante, y va a marcar el devenir de los resultados una buena dieta que aporte lo necesario a nuestro organismo. Así que ahora toca realizar un ejemplo de dieta de definición que suele a durar hasta alzanzar nuestro % de grasa objetivo, en la que debemos hacer una dieta hipocalórica, es decir, que falten calorías con respectoRead More

Posted On Noviembre 20, 2013By David Diaz GilIn Dieta

Experimentando con la dieta intermitente IF (Conclusión)

Tras mi experimento con el ayuno intermitente (IF) tengo que hacer un análisis de cómo me ha ido, las sensaciones y las conclusiones del mismo, y ya han pasado 5 días desde que la acabé, así que creo que ha llegado la hora de hablar de ello, recordando que esto es complicado extrapolarlo a un grupo amplio, es decir, no son más que mis propias conclusiones y mi opinión subjetiva de un método que está comprobado científicamente que funciona. Sensaciones del IF Tengo que decir que al final el experimentoRead More

Posted On Noviembre 8, 2013By David Diaz GilIn Dieta, Ejemplo

Experimentando con la dieta intermitente IF (Días 4 y 5)

Os traigo dos nuevos días en mi experimento con la dieta intermitente (podéis ver aquí el primer día y lo que trata el ayuno en los links de dentro) y tengo que decir que NO ME ADAPTO pero seguiré luchando!! Estos días con el tema de MRW y el Compex que me ha desaparecido estoy algo estresado, tanto ir y venir, llamar y demás, además de la mala hostia (con perdón), y encima tanto el jueves como el viernes he pasado un hambre atroz, sobre todo hoy que salgo deRead More