Posted On 18 julio, 2017 By In Cenas proteicas, Nutrición, Recetas, Slider And 744 Views

Cenas proteicas: Pollo a la plancha con queso feta

Después de nuestra primera entrega de cenas proteicas: tataki de atún con rabanitos, hoy os traemos otra receta interesante y alta en proteínas: pollo a la plancha con queso feta.

La pechuga de pollo a la plancha es un recurso imprescindible en nuestra dieta. Lo podemos cocinar de multitud de formas y combinarlo con infinidad de alimentos. Hoy os proponemos uno de ellos, el queso feta. Es una receta rica en proteínas, rápida y sencillísima de hacer.

Ingredientes

  • 150 g filetes de pechuga de pollo
  • 70 g de queso feta
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra
  • sal

Preparación

  • Aderezamos los filetes de pechuga de pollo con la sal y la pimienta negra. Siempre al gusto, podemos evitar la pimienta negra si no es de nuestro agrado. Cocinamos a la plancha los filetes a fuego un poco alto hasta que queden dorados.
  • Picamos el tomate y el queso feta en dados y lo aliñamos todo junto con aceite de oliva y sal.
  • Servimos las pechugas con la ensalada de queso por encima.

Observaciones

  • Para una versión más rápida podemos comprar tarros con el queso feta ya preparado.
  • Podemos incluir otros ingredientes para la ensalada de queso feta, como lechuga picada o rúcula con cebolla.

Tabla de nutrientes

tabla_feta

Imagen | Pixabay

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David Díaz Gil (Ortuella, 1973). Ingeniería Superior en informática, quiromasajista, masajista deportivo, bloggero y tuitero.

Entre las pocas cosas que caben destacar de mi y de las que estoy orgulloso son:

– Ganador del concurso de portada Men’s Health 2008
– Finisher triatlón distancia Ironman 2010
– Finalista a los 40 años del concurso de portada Men’s Health 2013
– Bloggero y tuitero difusor del deporte
– Motivador fitness

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