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¿La información nutricional de un alimento se refiere a este crudo o cocinado?? [Enviado por Erick] Por norma cuando se marca un alimento en una dieta (cualquier dieta que pueda encontrar en internet por ejemplo) se marca la cantidad de alimento antes de cocinarlo, es decir, en crudo pero sin cáscara. Esto es porque al cocinarlo el peso suele variar, por ejemplo, no es lo mismo 100g de arroz crudo que 100g de arroz cocido ya que al hervir el arroz este se va inflando y absorbiendo agua, de ahíRead More

Posted On abril 8, 2014By David Diaz GilIn Cardio, Definición muscular

¿Se puede definir sin cardio?

¿Puedo bajar grasa abdominal solo haciendo mi rutina de pesas sin cardio? [Enviada por Arturo Hernández] Cómo vemos la pregunta de Arturo dista un poco del título real del post , pero es que la pregunta correcta creo que debería ser si se puede definir sin realizar ejercicio cardiovascular, ya que preguntar si se puede bajar grasa abdominal sin más es un tanto inapropiada, más que nada porque la grasa se baja de forma general, NUNCA localizada. Está claro que la primera clave, la de la dieta, es sin dudaRead More

Posted On abril 1, 2014By David Diaz GilIn Consejos, Nutrición

¿Qué alimentos picar entre horas?

Nuestro lector Pedro perez nos ha dejado esta cuestión desde el formulario PREGÚNTAME: «Para la gente, como yo, que no tenemos horado fijo (soy camionero) y no podemos hacer una dieta en condiciones, ¿qué clase de dieta o que alimentos deberíamos tomar o picar entre horas?» La respuesta es muy sencilla, en tu caso te recomiendo que realices IIFYM (If it fits your macros), que es simplemente una dieta que dice que todo vale “si se ajusta a tus macros«. Como sabrás esto consiste básicamente en lo que su propioRead More
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¿Qué es mejor para ganar masa muscular, Fullbody o Torso-pierna? [Enviado por Daniel Gonzalez] Esta pregunta, como te puedes esperar, tiene una respuesta totalmente arbitraria, vamos que no es tan sencillo como decir blanco o negro. Depende de mucho factores, y uno de los más importantes es la intensidad con la que entrenas y el tiempo con el que recuperas. Si bien es cierto ninguna de las dos rutinas es tan frecuente como las Weider, donde se necesita ser una «máquina» en recuperación para regenerarse tras el bombardeo que hanRead More
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¿Cuál debe ser la ingesta de kcal en días de no entreno? [Enviada por David Amposta Girona] Para que todo el mundo se meta en la situación que David Amposta expone supongamos que, una vez calculadas las calorías que debe seguir en volumen (por ejemplo 3.500Kcal diarias), nos entra la duda si se deben mantener dicha cantidad todos los días, incluso esos días que no se entrena, o por el contrario se debe bajar un % concreto o las típicas 500kcal que muchos «balancean». Si estuviéramos en una etapa deRead More
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¿Cuál es el mejor método para saber el % de grasa corporal? [Enviada por Cristian Cossio] Sin duda alguna el que menos desviación con respecto a la realidad tiene es medir los pliegues con un lipocalibre, pero siempre y cuando las mediciones la haga alguien con conocimientos sobre el tema. No es cuestión de medir los pliegues al azar y sin conocer la zona exacta en la que realizarlo. En internet hay muchas blogs que te explican cómo hacerlo, en este link ves es uno de ellos, pero, la verdad, necesitaríasRead More
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¿Cómo no desfallecer en el entrenamiento en ayunas? ¿Alguna recomendación? ¿O simplemente levantarse y a correr?[Enviada por Antonio Agui] Tenemos que tener en cuenta que la sesión de cardio no debe ser muy larga, no más de 40-50′, además de no ser muy intensa. Si es cierto que si hacemos un ejercicio cardiovascular a ritmo moderado se van a usar principalmente las grasas también se van a usar los depósitos de glucógeno, que aunque no hayas desayunado no estar vacíos, pero si el tiempo se eleva (por encima de unaRead More
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¿Qué opinión tienes sobre las rutinas torso-pierna? [Enviado por Ramón] Como bien sabrás, si me sigues desde hace un tiempo, yo soy fanático de las rutinas divididas (las que denominamos Weider porque fue quien las impulsó) pero este tipo de rutinas donde cada día entrenamos un grupo muscular al límite no son, por norma, para todo el mundo, ya que requiere de una dedicación alta, una muy buena capacidad de recuperación, además de enfocar el trabajo en grupos específicos, sin aprovechar el gran beneficio de entrenar más grupos en unaRead More
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¿Es necesario tomar proteína en polvo los días de no entreno? [Enviada por Victor Lira] La necesidad de proteína es diaria y es igual tanto si entrenas como si no, esto quiere decir que hay que respetar la aportación al organismo del mínimo recomendado para la gente que realiza entrenamientos de alta intensidad, con el fin de ganar músculo (hipertrofiar) y/o fuerza, que está en torno a 2 gramos por kilogramo de peso. Como bien sabemos las proteínas en polvo lo que nos hacen es llegar a paliar limitaciones enRead More
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Posted On marzo 4, 2014By David Diaz GilIn Otras, Salud

¿Hay que estirar antes y después del entrenamiento?

¿Debemos de estirar los grupos musculares que vayamos a entrenar antes y después de su entrenamiento? [Enviada por Fernando Jesús] Personalmente creo que los estiramientos habría que hacerlos siempre después del entrenamiento, y antes del entrenamiento bastaría con un simple calentamiento genérico o bien de dos o tres series con poco peso y más repeticiones (en torno a 15 repeticiones). Lo que nunca hay que hacer son estiramientos estáticos antes del entrenamiento ya que debilitan los músculos, exponiéndote a un mayor riesgo de lesión. De hecho, se ha llegado aRead More
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Posted On febrero 18, 2014By David Diaz GilIn Rutinas

¿Cuáles son las diferencias básicas entre tipos de rutinas?

¿Cuáles son las diferencias básicas entre tipos de rutinas (volumen, definición, mantenimiento, fuerza …)? [Enviada por Daniel] Para empezar lo que diferencia la rutina de volumen, definición y mantenimiento es la dieta, podrías hacer la misma rutina y ganar músculo, perder grasa o mantenerte variando la dieta, es decir, si es hipocalórica estás en definición, si es hipercalórica en volumen, y si estás en equilibrio calórico será de mantenimiento. Así que básicamente existen dos tipos de rutinas fuerza e hipertrofia de las que has nombrado (esto es muy genérico ya queRead More
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Posted On febrero 10, 2014By David Diaz GilIn Consejos, Otras

¿Cuánto músculo se puede ganar al mes?

¿Cuánta masa magra pueden ganarse- en términos genéricos- por mes? [Enviada por Raul] Como bien sabemos existen un montón de aspectos a tener en cuenta a la hora de cuantificar las ganancias, pero como bien se indica en la pregunta se quiere saber cuanto se puede ganar en valores genéricos, es decir, la mayorías de las personas con una dieta estricta, un plan de entrenamiento bien estructurado y periodizado, así como un descanso bien medido, controlar el estres, horas de sueño … y sobre todo, me imagino, que de formaRead More
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Posted On febrero 3, 2014By David Diaz GilIn Otras, Suplementos

¿Es necesaria la fase de carga de la creatina?

¿Es necesaria la fase de carga de la creatina? [Enviada por Eduardo] Últimamente está muy de moda hablar de la fase de carga de la creatina, y hay dos bandos muy diferenciados, aquellos que siguen a pie juntillas lo que dice la vieja escuela que es indispensable la fase de carga, y otro movimiento que dice que no es necesaria, que en realizar no hace nada. Bien, pues después de haber leído por unos cuantos foros y blogs, mi opinión al respecto puede que suene ecléptica pero aunque en realidadRead More
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¿Qué tipo de proteína se recomienda para fase de volumen? [Enviada por Adrián] En esta etapa no hay que ser tan tan purista como en definición donde buscamos proteínas en polvo más bajas en carbos y grasas para mantener una dieta hipocalórica más sencillamente, y así poder comer más. Siendo el hidrolizado o el aislado la proteína más utilizada en fase de pérdida de grasa. Yo en volumen optaría por una protéina con un buen aminograma, que te aporte una buena cantidad sobre todo de BCAA’s (leucina, isoleucina y valina),Read More